[ゲスト回]ラーメン店の仕事って、ふだん何やってるの?ラーメン店主の1日を訊いてみよう(ep.13)
#13

[ゲスト回]ラーメン店の仕事って、ふだん何やってるの?ラーメン店主の1日を訊いてみよう(ep.13)

2026年4月17日26分
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出演
HASH-ROYAL
HASH-ROYALラーメンコンサルタント

◆要約

東京「麺処ほん田」を卒業後、中国・広州で「豚力王」を立ち上げたイナバ君

まさに自分の城を構えた、店主としての1日を細かくインタビュー!

国民性の違いが立ちはだかる勤怠管理。

周辺住民の信じ難いクレーム

日本ではあり得ない事態に茫然自失

そんな局面をどう乗り切ったのか?

◆プロフィール&SNS

YouTube【HASHのラーメンアカデミア】 https://www.youtube.com/@HASHs_ramenacademia

note【HASH-ROYALの偏愛ラーメン学】 https://note.com/hashroyal

ブログ【HASH-ROYAL's BLACK SUITE ROOM】http://hashroyal1217.blog.fc2.com/

◆おたより

番組へのご質問・ご意見・ご感想はコチラ→ https://hashroyal.short.gy/WbDvEt

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